Bahan-bahan:
1. Telur 3 biji
2. Susu pekat 3/4 cawan
3. Air 1 Cawan
4. Esen vanilla 1 sudu kecil
5. Gula pasir
seee, bahan pun alahai. sikit je dan memang ada kat dapur tu. nak buat hari2 pun boleh. hehehe
mula2, before start apa2, kita panaskan kukus dulu. biar air dia menggelegak.
next, follow step berikut:
1. pukul manja telur tu. jangan kuat sangat sebab tak nak nanti tekstur puding tak cantik
2. masukkan susu, air. kacau lembut2 lagi
3. masukkan esen vanilla
okay, biar dulu bahan2 yang dah siap dipukul tu. kita buat karamel dia pulak
1. panaskan kuali/loyang
2. masukkan gula seberapa banyak yang kita suka
3. masukkan air sikit je
4. panaskan perlahan. jangan kacau selagi tak berbuih
5. bila dah hangus, tutup api. terus transfer dalam bekas yang kita nak kukus tu. kalau dah panaskan gula dalam loyang, takyah transfer dah. biar dia keras dalam bekas tu
6. tapis bahan2 yang dah dipukul tadi tu dalam bekas yang ada gula hangus ni
7. kukus dalam 15-20 minit
8. puding caramel is doneeeeeeee 💖
0 budak cute:
Post a Comment