Resepi Daging Masak Lemak

Heyy gaiss. harini kita nak share resepi daging masak lemak yang diambil dari google. first time masak lauk bersantan and husband cakap sedap. so kena simpan elok2 kat sini takut lupa. hehehhe

Bahan-bahannya

1. daging
2. santan - 1 kotak
3. *cili api - up to you. ikut la nak pedas letak lebih, tak nak pedas letak sikit
4. *bawang besar - 1 biji
5. *bawang putih - 2 ulas
6. *lengkuas - sikit je
7. *halia - sikit je jugak
8. *kunyit hidup/serbuk kunyit - sikit jugak nak bagi warna kuning je
9. asam keping - 1 keping
10. serai - 2 batang (diketuk ya)
11. daun limau purut/daun kunyit

Cara-caranya

1. blendkan bahan yang bertanda * itu
2. rebus daging dulu bagi empuk
3. rasa-rasa dah empuk, boleh la masukkan bahan kisar dalam kuali tu. air rebusan daging dalam kuali tadi jangan buang. campur je. lebih ummph!
4. agak2 bahan blend dah masak, boleh la masukkan santan, serai, asam keping dan daun yang ada

Daging masak lemak is doneeeeeee with love! hee

---

♥ Don't forget to smile ♥

---